科学养生——立秋养生吃出来，三种食物别错过

立秋是夏秋交替的关键节气，天气转凉但余热未消，易引发口干舌燥、皮肤干痒等秋燥症状。中医强调此时需注重润燥养肺与健脾和胃，避免盲目进补加重脾胃虚弱，应通过科学饮食调理应对季节变化。
推荐三种食材辅助养生：银耳作为“平民燕窝”，可制成银耳莲子羹润燥，其胶质成分能缓解皮肤干燥，但需冷水泡发以保留营养；百合能清心安神，百合安神润肺食谱如西芹百合或百合粥，适合调节失眠烦躁；山药被称为“地下人参”，山药小米粥健脾可修复夏季受损的脾胃功能，但需注意处理粘液以防过敏。
立秋后饮食应遵循少辛增酸、润燥为主、饮食有节三大原则，避免辛辣与寒凉食物，选择核桃、芝麻等温润食材。针对不同体质，如寒性体质可加生姜调和，湿热体质搭配莲藕，通过健脾和胃食疗方法与润燥养肺饮食原则，为冬季健康打下基础。