2025年6月25日,著名作家、美食家、主持人蔡澜于香港养和医院安详离世,享年83岁。其微博于6月27日发布讣告,提及先生临终前由亲友陪伴,并遵照遗愿未举办公开仪式,遗体已火化。蔡澜出生于1941年8月18日,毕生以多元身份活跃于文化领域,尤以美食评论与文学创作广为人知。
蔡澜与金庸、黄沾、倪匡并称“香港四大才子”,四人各擅胜场且私交深厚。金庸以武侠小说闻名,黄沾为流行音乐填词巨匠,倪匡以科幻作品见长,蔡澜则专注于美食文化与散文创作。这一称号不仅体现四人专业成就,更象征香港文化黄金时代的集体记忆。
蔡澜离世消息公布后,各界对其文化贡献表达追思。其生前强调从简治丧,故未设追悼活动,仅以低调方式完成遗体火化。这一安排呼应其豁达洒脱的处世态度,亦为公众留下深刻文化印记。