今年618大促期间,美团闪购以“及时零售”模式强势入局白酒市场,通过线上下单加本地前置仓配送,实现15-20分钟极速达,精准契合Z世代白酒即时需求。数据显示,大促首日白酒成交额突破3亿元,飞天茅台预约量达23万人次,线上价格透明化对传统线下经销商形成直接冲击,门店销售额大幅下滑。
平台竞争已从价格补贴升级为生态大战。美团闪购依托本地生活场景整合餐饮娱乐资源,抖音快手则通过直播带货争夺流量。传统白酒门店面临两难选择:加入线上促销虽可借助平台流量获客,但利润空间被压缩;部分经销商尝试线上付费投流和引流产品,探索流量变现路径。
线上低价策略引发白酒价格体系崩塌风险。传统线下分销依赖高定价维持多级利润,而电商平台直接打破价格壁垒,导致渠道冲突加剧。泸州老窖、茅台等酒企加速布局即时零售,推动线下门店线上化,但价格倒挂问题可能损害品牌形象和经销商利润。
即时零售模式推动白酒分销链路变革,四级分销体系被简化为品牌-前置仓-消费者三级链路,中间环节成本大幅降低。中国烟酒流通协会预测,2025年烟酒零售店数量或减少17%-22%,中小经销商面临边缘化危机。长期来看,行业或从渠道驱动转向价值驱动,供应链效率提升、用户运营能力将成为竞争关键,线上线下融合或成白酒行业数字化转型的核心路径。