台湾首家沙县小吃旗舰店于桃园市芦竹区正式开业,同步开业的还有台北、新北、台中等地八家会员店。这一布局为台湾餐饮市场注入新活力,同时通过两岸餐饮文化交流活动,进一步深化两岸饮食文化的互动与融合。 旗舰店开幕当日推出的美食由台湾本土厨师团队精心制作,涵盖沙县经典小吃菜单中的柳叶蒸饺、扁肉拌面及金包银等招牌菜品。此外,菜单中还创新融入了台湾卤肉饭等本土风味,实现沙县传统小吃与台湾特色餐饮的有机结合,展现两岸饮食文化的互补性与创造力。