2025年6月25日,知名美食家蔡澜在香港养和医院安详离世,享年未公开。其认证微博账号于6月27日下午发布讣告,明确表示离世时家人与亲友均在旁陪伴。 根据蔡澜先生生前意愿,为减少对亲朋的打扰,家属决定不举办任何公开悼念仪式。目前其遗体已完成火化低调处理,相关后事安排均以尊重逝者遗愿为前提。 蔡澜先生作为兼具电视节目主持人身份的文化界人士,生前以美食评论、专栏写作及媒体工作广受公众喜爱。其离世消息引发各界对这位多领域贡献者的深切缅怀。